Michał Madeja10 mar 2022ŚREDNIOWIECZNY BASEBALLOto protoplasta znanego nam baseballu i krykieta. Gra pochodzi z XIII wieku.
Michał Madeja10 mar 2022Cebula duszona z cydrem- 1,5 kg cebuli - 3 ząbki czosnku - ok. 0,3 l cydru jabłkowego - ok. 0,3 l bulionu - 2 łyżki masła - okruchy czerstwego chleba lub grubo...
Michał Madeja20 lut 2022Przepis na De limoniaKurczak w sosie cytrusowym z mlekiem migdałowym - przepis XIV-to wieczny z Liber de Coquina
Michał Madeja20 lut 2022Nadziewane jaja z Lombardii - XV wiek- 8 jaj - z czego 7 gotujemy na twardo, jedno zostawiamy surowe - pęczek natki pietruszki - łyżeczka majeranku - ser mozzarella - sól i...
Michał Madeja16 lut 2022Średniowieczne owoceW średniowieczu nie doszukujmy się wielkich sadów, jakie znamy dziś. To, co nie rosło dziko w pobliżu miejsca zamieszkania, przesadzano w...
Michał Madeja23 sty 2022Jak KOCHALI w średniowieczu?ŻYCIE UCZUCIOWE można rozbić na dwa podstawowe nurty związane ze statutem społecznym: miłość plebejską i miłość dworską.
Piotr Zacharski23 sty 2022Średniowieczne lampkiMiędzy lampką oliwną a świecznikiem, czyli rzecz o oprawkach żarówek w XIV i XV wieku.
Marta Tomaszkiewicz23 sty 2022RękawiczkiRękawiczki były jednym z prezentów, które można było podarować kobiecie bez obawy, że zostanie to odebrane jako niestosowne. Przede wszystki