Caboches in Potage - Forme de Curye XIVw.
- 1 główka kapusty - 1 por (biała część) - 1 średnia cebula - 1 szklanka bulionu mięsnego lub warzywnego - sól do smaku - 1 łyżeczka mieszanki POWDER DUCE
Cebulę kroimy i wrzucamy do garnka, podduszamy. Dodajemy pokrojonego pora i drobno pokrojoną kapustę. Całość zalewamy bulionem, solimy i dodajemy powder duce. Dusimy pod przykryciem na małym ogniu, aż kapusta zmięknie. Podajemy ciepłe z chlebem.